Nomos Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, Collective Labour Law & Industrial Dispute, Labour Law: Procedure, Dispute Resolution, Civil Procedure, Litigation & Dispute Resolution, German Civil Code: General/Law of Obligations/Property Law, Private Construction Law & Real Estate Law, EU Law: ECJ, Legal Protection, Procedures, Judicial Cooperation, EU Law: Commercial Law, Private Law, Company Law, EU Law: Media Law, Intellectual Property Law, Trademark Law, Patent Law, EU Law: Banking, Insurance, Movement of Capital, Taxes, EU Law: Administrative Law, Administrative History, Civil Service Law, EU Law: Environment Law & Consumer Protection, EU Law: Intellectual Property Law, Trademark Law, Patent Law, Banking Law, Securities Law, Insurance Law, Public International Law & Comparative Jurisprudence, Comparative Jurisprudence: Civil & Commercial Law, Comparative Jurisprudence: Constitutional Law, General Administrative Law, Administrative Procedural Law, Public Construction, Land Law & Public Roads Law, Immigration Law, Law on Aliens, Asylum Law, Nationality, Civil Status Law, University Law, Science Law, Canon Law, Education Law, Art and Culture Law / Sports Law, Military & Defence Law/Civilian Service Law, Common Rules on Social Security, Administrative Procedure & Social Data Protection, Basic Assistance for Jobseekers & Employment Promotion, Social Assistance & Basic Social Protection, Pension Insurance & Occupational Pensions, Rehabilitation & Participation of Disabled Persons, Copyright Law, Intellectual Property & Media Law, Political Parties, Electoral Studies and Intermediary System, International Security, Peace and Conflict Research, International Political Economy and Globalisation, Various Issues of International Relations, Economics, Finance, Business & Management, (International) Economic & Monetary Policy, Structural, Competition & Regulatory Policy, Controlling, Accounting, Taxes & Auditing, Production, Operations Management and Logistics, Public Economics and Non-Profit Organisations, Sociology: Environment, Science & Technology, Library & information sciences / Museology, European Institutions, Parliamentary Studies and Political Parties, History of philosophy, philosophical traditions, Health, Illness & Addiction: Social Aspects & Welfare, Romance, Italic & Rhaeto-Romanic languages, djbZ Zeitschrift des Deutschen Juristinnenbundes, KritV Kritische Vierteljahresschrift für Gesetzgebung und Rechtswissenschaft, RdJB Recht der Jugend und des Bildungswesens, ZDRW Zeitschrift für Didaktik der Rechtswissenschaft, JEIH Journal of European Integration History, SEER Journal for Labour and Social Affairs in Eastern Europe, ZEuS Zeitschrift für Europarechtliche Studien, Z'Flucht. DIE GRÜNEN, Fleischkonsum, Lobbyismus, Massentierhaltung, Umweltbelastung Newsmeldung 24. Dafür werden neben den Nielsen-Da-ten der Schweiz auch Marktdaten von Nielsen MarketTrack und Eurostat ausgewertet. Identifikation und Isolation von Stammzellen, Diversifizierung und Kultivierung von Zellen, Rechtfertigungsprofile von IVF – zur Akzeptanz einer technologischen Innovation in der Nahrungsmittelproduktion, Semantik und Geschmack von IVF – Implikationen für die Objekt- und Subjektverhältnisse, 4 Bioreaktoren und 3-D-Drucker – zur Technisierung und (De‑)Kommerzialisierung des Konsums, Biokapital und Biopolitik – zur Verflechtung von wissenschaftlichen und kommerziellen Interessen, Kritik der Kommerzialisierung und alternative Visionen einer lokalen Produktion, Vegetarismus und Zivilisationsprozess. Volksrepublik China: 566.997 2. Mehr als 703 Millionen Hühner, Puten, Gänse, Enten und Co. mussten im vergangenen Jahr auf diese Weise ihr Leben lassen. Aber wie teuer ist Fleisch in Deutschland eigentlich? „Mehr Biofleisch geht nicht“ – das umstrittene Jagd-Fieber der Generation Y, Mythos oder Wahrheit – das sollten Sie über den Bio-Regional-Hype wissen, Plus von 37 Prozent beim Fleischersatz – und das ist erst der Anfang, Dieses Steak aus dem Drucker ist das nächste Level der Fleischlos-Ära, China-Effekt verschärft Preiskrise auf deutschem Schweinefleisch-Markt, Essen aus Luft? Geflügel: Huhn, Ente, Gans, Perlhuhn, Pute/Truthahn. Für die niedrigen . Herstellung und Transport von Lebensmitteln belasten die Umwelt, auch beim Fleisch. Oktober 2017 Massentierhaltung in MV stoppen! Für eine vergrößerte Darstellung der Schlachtpreise, bitte auf das Bild klicken. Dort gab es 2017 die wenigsten ernährungsbedingten Todesfälle (88,9 pro 100.000 Einwohner). Die auf dieser Website verwendeten Cookies dienen ausschließlich der technischen Bereitstellung und Optimierung des Webangebotes. Wie sieht der Verkehr von heute und die Mobilität von morgen aus? Elektroautos sind auf dem Vormarsch und werden für viele Verkehrsprobleme als zentrale Lösung angepriesen. Fleisch Fleischgewinnung (Ländervergleich) Statist. Von ihnen geben 81 Prozent an, immer Mal wieder auf Fleisch zu verzich-ten. Zeitschrift für Flucht- und Flüchtlingsforschung, ZIB Zeitschrift für Internationale Beziehungen, JEEMS Journal of East European Management Studies, Z'GuG Zeitschrift für Gemeinwirtschaft und Gemeinwohl, zfwu Zeitschrift für Wirtschafts- und Unternehmensethik, ZögU Zeitschrift für öffentliche und gemeinwirtschaftliche Unternehmen, RiA Recht in Afrika | Law in Africa | Droit en Afrique, Zeitschrift für ausländisches öffentliches Recht und Völkerrecht / Heidelberg Journal of International Law, ZeFKo Zeitschrift für Friedens- und Konfliktforschung, ZSE Zeitschrift für Staats- und Europawissenschaften | Journal for Comparative Government and European Policy, „Massentierhaltung“ in Deutschland? Welches Fleisch gesund ist und was sie beim Verzehr mit auf den . Eine kultursoziologische Skizze, Historisches oder: Die Frau mit den blutigen Händen, Fleischersmacherin oder: Die Zeit der Frauen, Knochenarbeit oder: Alltägliche partnerschaftliche Solidarität, Die Bürgin oder: Vermittlerin zwischen Vorder- und Hinterbühne, Beobachtungsgabe oder: Die Würde der Fleischersfrau, Die etablierte Außenseiterin oder: Die Frau als innovatives Strukturmerkmal, Fleisch- und Fischverzehr im Alter: Forschungsstand und Forschungslücken, Fleischverzehr der älteren Bevölkerung in Europa: Nationale Studien, Fleischverzehr der älteren Bevölkerung in Europa: Ländervergleiche, Alters- und Geschlechterunterschiede bei „bekennenden Fleischessern“, Gründe für geringen Fisch- und Fleischverzehr, Einfluss ökonomischer Faktoren auf die Ernährungsweise, „Beim Fußball geht es um die Wurst“. Schwein steht noch immer ganz oben auf der Liste. Die größten Importländer von Holz. Ergänzender Inhalt. Ganz vorne stehen in der Rangliste auch Frankreich (89,1), Spanien, Japan und Andorra. Die Zahlen ab 2016 wurden geschätzt bzw. Vetriebsmengen 2015 (Ö) Geflügel (Ö) gesamt . Dieser Zielwert wurde für den Indikator übernommen. Österreicher verputzen 102 Kilo Fleisch . NN. Dabei lag der berechnete Pro-Kopf-Verbrauch von Fleisch bei 84,5 kg/Kopf. prognostiziert. Gemäss OECD (2019) ist der jährliche Pro-Kopf-Konsum von Fleisch in den beteiligten Ländern im Durchschnitt für Rind- und Kalbfleisch 14,5 kg, Schweinefleisch 23 kg, Geflügelfleisch 31,3 kg und Schaffleisch 1,3 kg. Für die Folgejahre erwartet die FAO - vor allem durch die Ausbreitung der Afrikanischen Schweinepest - einen leichten Rückgang der Gesamtmenge. Ländervergleich; MinMax; Botschaften & Konsulate; Statistische Ämter; Impressum; Wenn ein Mann mit einem Fuß auf einem heißen Ofen und mit dem anderen in einer Kühltruhe steht, würde ein Statistiker sagen, daß der Mann sich durchschnittlich in angenehmer Temperatur befindet. Um die Nachfrage nach Fleisch und anderen tierischen Produkten zu decken, wurde die Tierhaltung weltweit stark ausgeweitet. Bei den Ländern, in denen weltweit am meisten Bier getrunken wird, hat Tschechien die Nase vorn. Vom Wohlstandssymbol zur Gefahr für die Zukunft, Fleisch ist heute in der modernen Gesellschaft nicht mehr unhinterfragt ein Wohlstandssymbol, sondern mit vielfältigen Folgen für Umwelt und Gesundheit verbunden. Deutungskonflikte um Fleischkonsum und Vegetarismus, 3.1. Die intensive Nutztierhaltung ist gekennzeichnet durch einen hohen Flächen- und Wasserverbrauch, belastet Böden und Gewässer und trägt mit ihren Emissionen zum Klimawandel bei. Fleischkonsum im Prozess der Zivilisation, 2. Privacy Policy and Am wenigsten Fleisch essen gemäss UN-Report Inder. Und auch beim Pro-Kopf-Verzehr von Wurst und Fleisch. Gouvernementalität der Ernährung: Veganismus im Ernährungsdiskurs, 4. You will then be prompted to create a new password for your digital account. Die Ambivalenzen des Konzeptes Bioökonomie, 3. Das waren rund 80 % mehr als im Jahr 2000. Viele junge Menschen greifen mittlerweile lieber zum Veggieburger aus Fleischersatz als zum Rindfleisch-Burger. Weltweiter Fleischkonsum steigt. Der Zivilisationsprozess als Geschichte sozialer Kämpfe, 3. Terms of Service apply. Fleisch war jeweils mit Haltungsstufe 2 (Stallhaltung Plus) deklariert. Über mögliche Alternativen zur Massentierhaltung wird seit langem eine gesellschaftliche Debatte geführt. B. der Handel mit Ferkeln zwi-schen Ferkelerzeuger und Mastbetrieben). Die Zuckersteuer als wirtschaftspolitisches Instrument - Eine theoretische . Umgekehrt müssen die Schweizer mit Abstand am meisten für Fleisch bezahlen. Die Schweiz konsumiert von diesen Fleischarten 50,22 kg, also fast ein Drittel weniger. Ein Aus- Ernährung kann in der Naturheilkunde therapeutisch eingesetzt werden, um Leiden zu lindern und Krankheiten gezielt vorzubeugen. Um effektiv gegenzusteuern ist laut der UNEP-Studie „Food system impacts on biodiversity loss“ eine stärker pflanzenbasierte Ernährung und eine Umstellung der Lebensmittelproduktion notwendig. 6 | Visionen von In-vitro . Die Studie zeigt auch, dass Fleisch in der Schweiz am teuersten ist und 140 Prozent mehr kostet als der weltweite Durchschnitt. Geschichte und Gegenwart des Veganismus in der Ernährungskultur, 3. Fleischkonsum im Alter - ein Ländervergleich der europäischen Bevölkerung. Welches Verständnis von Natur im Sinne der Bioökonomie zeigen die verschiedenen Akteure, die sich mit der Intensivierung in der Milchwirtschaft und deren Folgen für den Wert des Tierlebens befass... 5. Neoliberale Selbstoptimierung und die Frage der Kritik, Andrássy Universität Budapest | Andrássy Gyula Budapesti Német Nyelvű Egyetem, Bibliothek der Technischen Hochschule Aschaffenburg, Duale Hochschule Baden Württemberg Heidenheim, Duale Hochschule Baden-Württemberg Center for Advanced Studies, Duale Hochschule Baden-Württemberg Mannheim, Duale Hochschule Baden-Württemberg Ravensburg, Duale Hochschule Baden-Württemberg Stuttgart, Duale Hochschule Baden-Württemberg Villingen-Schwenningen, HTWG | Hochschule Konstanz für Technik, Wirtschaft und Gestaltung, Hochschule Furtwangen | Furtwangen University, Hochschule für Forstwirtschaft Rottenburg, Hochschule für Musik, Theater und Medien Hannover, Hochschule für Technik und Wirtschaft des Saarlandes, Hochschule für Technik, Wirtschaft und Kultur Leipzig, Hochschule für öffentliche Verwaltung Kehl, Kirchliche Pädagogische Hochschule Wien/Krems, Ludwig-Maximilians-Universität München (LMU), Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg, Ostbayerische Technische Hochschule (OTH) Amberg, Ostbayerische Technische Hochschule Regensburg, RWU Hochschule Ravensburg-Weingarten University of Applied Sciences, Saarländische Universitäts- und Landesbibliothek, Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden (SLUB), Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe (S(kim) Service Kommunikation Information und Medien, Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek, UZH Hauptbibliothek / Zentralbibliothek Zürich, University Library – Technische Universität München, Universitäts- und Forschungsbibliothek Erfurt/Gotha, Universitäts- und Landesbibliothek Darmstadt, Universitäts- und Landesbibliothek Düsseldorf, Universitätsbibliothek Eichstätt-Ingolstadt, Universitätsbibliothek der FernUniversität Hagen, Westfälische Wilhelms-Universität Münster, ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. Das Buch bietet eine systematische und allgemeinverständliche Einführung in die Volkswirtschaftslehre und gibt dem Leser das wirtschaftswissenschaftliche Wissen an die Hand mit dem er die nationalen und globalen Wirtschaftsprozesse und ... Platz belegt Norwegen mit 64 Prozent über dem . Es sind jedoch auch weitere Zwischenschritte möglich (z.